Beiträge zum Schlagwort Käse

Käseprüfung in Malente - Jury bewertet schleswig-holsteinische Betriebe

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In der Lehr- und Versuchsanstalt für Milchwirtschaft in Bad Malente drehte sich diesen Mittwoch alles um Käse. 14 schleswig-holsteinische Betriebe ließen ihre besten Sorten von einer strengen Jury bewerten - auch der Hof Berg aus Dannau im Kreis Plön.

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Auf dem Klostergut Heiningen wird Käse nach alter Tradition hergestellt. Unsere Reporter durften die Herstellung des gelden Goldes begleiten. 

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