Beiträge zum Schlagwort Bremen

Sport und Party - „Sixdays“ in Bremen feierlich eröffnet

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Der Januar ist noch nicht mal zur Hälfte rum, da schmeißen viele Bremer ihre guten Vorsätze, wie zum Beispiel "weniger Alkohol trinken", schon wieder über Bord. Aber es ist ja auch nicht so einfach, denn die „Sixdays“ sind gestartet.

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Zu Besuch in einer Kaffeerösterei in Hannover

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Auf wie viel Tassen Kaffee kommen Sie eigentlich am Tag? Mehr als zwei - so die gängige Meinung - sollten es eigentlich nicht sein. Andreas Berndt aus Hannover schlürft bis zu zwanzig Mal am Tag Kaffee. Vielleicht ja auch, weil er seine Passion zum Beruf machen konnte mit einer Rösterei.

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Grünkohlzeit im Norden - So viel Tradition steckt in dem Wintergemüse

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In der neuesten Ausgabe unserer Reihe „Wissen X-akt“ bringen wir etwas Farbe ins graue Winterwetter und auf ihren Tisch – und zwar mit Grünkohl. Unser Reporter zeigt Ihnen, woher die Tradition stammt, was der Kohl alles drauf hat und was er eigentlich im Sommer so macht.

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Drei Filmemacher aus Bremerhaven reisen in die Antarktis und erleben ihr weißes Wunder

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Im Zoo am Meer Bremerhaven war mal wieder Zeit für die große Inventur. Alles wurde akribisch festgehalten. Zum Beispiel, dass dort im vergangenen Jahr 25.000 Kilo Fisch und 7000 Kilo Rindfleisch in den Mägen hungriger Bewohner gelandet sind.

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Bremer Traditionshaus - Seit 1829 produziert „Koch & Bergfeld“ Tafelsilber

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In unserer Manufaktur-Wochenserie schauen wir diesen Mittwoch hinter die Kulissen eines der ältesten Tafelsilber-Produzenten Deutschlands: Die Firma „Koch & Bergfeld“ aus Bremen. Bereits seit 1829 wird hier das edle Besteck weitgehend in Handarbeit gefertigt.

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