Lecker Matjes


Unsere Reporterin Lotta schwingt mal wieder den Kochlöffel. Und norddeutscher als dieses Mal geht es eigentlich gar nicht: Zusammen mit Koch Henning Plotz bereitet sie nämlich ein sommerliches Matjesgericht zu. Denn noch ist Saison nicht vorbei.

Warum die Menschen im Norden aber auch demnächst nicht auf den leckeren Fisch verzichten müssen und wie aus Hering Matjes wird, zeigt Ihnen unsere Reporterin Lotta Polter am besten selbst.

Haben Sie jetzt auch Appetit bekommen? Hier finden Sie das Rezept zum selber Ausprobieren Mehr
Rezept
Anzeige
Mag ich
Risotto und Schweinefilet mit Frank Brüdigam Mehr
Maritimes Grillmenü mit Frank Brüdigam Mehr
Anzeige