Unser Stephan kocht in Herzberg am Harz „Wilden Stinker“


Liebe Zuschauer,

des Deutschen liebstes Fastfood-Gericht ist und bleibt wahrscheinlich auch die Currywurst.

In Herzberg am Harz gibt es seit kurzer Zeit ein neues Regionalgericht, das sich der Currywurst auf ungewöhnliche Art verschrieben hat - den sogenannten „Wilden Stinker“.

Bei einem Rezeptwettbewerb gewann die 91-jährige Käthe Neukirch mit ihrem „Stinker“ den Wettbewerb. Grund genug für mich, sie einmal zu besuchen, zu fragen, wie sie auf das Rezept gekommen ist und es natürlich unter fachkundiger Hilfe selbst zuzubereiten und zu probieren. Stinkig war bei uns allerdings weder die Atmosphäre noch das Essen.

Liebe Grüße,

Ihr Stephan

PS: Hier geht es zum Rezept

Currywurst
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