Gelbes Gold aus Niedersachsen

 

Unsere Nachbarn Holland und Frankreich gelten als absolute Käse-Nationen. Doch der heimliche König in Sachen Käse ist Deutschland. Denn was Produktion und Sortenvielfalt betrifft, macht uns keiner so schnell etwas vor.

Unsere Reporterin  Irma Mujanovic hat die  Käserei  Klostergut Heiningen in Heiningen besucht und  zeigt, warum gerade die roten Harzer Kühe eine wichtige Rolle für die Käseherstellung spielen. 



Käse
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Bothe meint
Und bei uns gibt's den Milchkaffee aus dieser wunderbaren Milch und den
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icke meint
jo
Mag ich
Mein Kommentar dazu
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