Die Niedersachsentomate!


Forscher in Osnabrück züchten ideale Sorte für die Region

 

Die Niedersachsen haben ja unsere ganz eigenen kulinarischen Spezialitäten, dazu gehören auch Spargel, Kartoffeln oder Grünkohl. Nachholbedarf haben wir allerdings bei den Tomaten. Oftmals sind sie hierzulande viel zu groß, wässrig und fad im Geschmack. Genau das soll sich jetzt aber ändern! Zusammen mit der Uni Göttingen wollen Forscher der Hochschule Osnabrück nämlich eine ideale „Niedersachsentomate“ züchten.

Wie das gehen soll, hat sich unsere Reporterin Antonia Eller für unsere Reihe Wissen X-akt genau angeschaut.

>> Weitere Wissen X-akt-Beiträge finden Sie hier!

Niedersachsentomate
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